Сезон черемши: почему на Кавказе так любят дикий краснокнижный чеснок Опубликовано 14 марта, 2022 автором Яндекс.Новости: Экология Черемшу на Кавказе квасят, солят, маринуют, сушат, готовят из нее супы и подают ко вторым блюдам.